2012年09月07日

KUMATOでカプレーゼ

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なんだか暑さがぶり返してきて、残暑まっただ中なメンフィスです。
残暑と同時にやってきたのはサンダーストーム。さっきまでの雷と雨はすごかった。雷の連続で外が明るかったほど。南部の暑さに雨が加わると蒸し暑くってバテそうになります。日本のほうが蒸し暑かったはずなのに。

で、サッパリしたものが食べたくなったので、スーパーで気になっていた“KUMATO”という黒いトマトを買ってみました。赤いトマトよりも甘みがあって美味しいらしいです。最初の写真は、赤いトマトとKUMATO。並べてみると、全然色が違う。


シンプルにカプレーゼで。

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なぜかあまり黒く見えない……。食べてみるとちょっと固く、甘みがあまりなかった(!)。どうやらまだ早かったようです!まだ食べてない分は食べごろを見極めないといけないなぁ。黒くなるほど食べごろらしいです。ちょっと残念レポでした。でも、ここからどれだけ甘くなるか楽しみ。


posted by えむ at 13:10| Comment(6) | プロフィール・お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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