オイシージャパン！

2月1日、Memphis Botanic Gardenで開催された“Oishii Japan!”なるイベントに行ってきました。
会場は日本人と日本びいきなアメリカ人で満員！
美味しい日本食を食いのがしてたまるものかと必死なわたしでした。
メニューはちらし寿司、スキヤキ、焼餃子、焼きそば、枝豆、カステラなどなど。天ぷら蕎麦が美味しかった〜。

写真の通り、餅つきのパフォーマンスもありました。臼でついたお餅はとっても美味しい。昨年末スタンドミキサーでお餅を作ったけど、臼で作るお餅には遠く及ばない。
あとは日本の童謡を歌った方がいたり、巻き寿司のデモンストレーションがあったり……。外国人から求められている日本像っていうのがなんとなくわかりますねぇ。
日本色のないメンフィスで日本を感じるおいしいイベントでした。